バーベキューを行う際には基本的にバーベキューグリル(コンロ)と炭が必要になりますが、その他にも小物や、あると便利な物が色々とありますのでご紹介したいと思います。
バーベキュー便利用品&小物
チャッカマン
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いわずとしれたチャッカマンですが、意外と忘れる方が多いんですよね。
バーベキューへ行くと2,3回に1回は「チャッカマン貸していただけませんか?」と、来られる方がいらっしゃいます。もちろんマッチやライターでも代用可能ですが、風が強かったり、着火剤が奥の方にあると不便なので用意しておくと良いと思います。
着火剤
新聞紙などでも代用できますが、100円程度で売っていますので(100均などでも購入可能)用意しておいた方が楽で良いと思います。
炭用トング
バーベキューの食事用でもトングは使いますが、こちらは火のついた炭などの為のトングです。
25㎝~30㎝ほどのものを使うと熱くなく便利かと思います。
こちらの商品は450円ですが、100均などでも手に入るので安いものでももちろん大丈夫です。
少し高めの物はトング自体が持ちやすかったり、熱が伝わりにくくなったりしているので個人的にはそれほど高いものではないので500円ぐらいの物の方がオススメです。
手袋(グローブ)
軍手でも代用できますが、これから何度も行くようであれば専用の耐熱グローブを持っていて損はないと思います。安いもので2000円前後、高い物で5000円、6000円のものがありますが、安い物でも十分使えます。
チャコールスターター(火起こし器)
我が家でもこちらの物を使っていますが、バーベキューをやるのであれば必須です!
良くバーベキュー場やキャンプ場で炭を起こすのに必死にうちわで空気を送り込んだり、バーナーを使ったりしていますが、チャコールスターター(火起こし器・チャコスタ)の存在を知ってしまうと今まで一体何をやっていたんだろうか?っと思わずヘコむほど!
このチャコールスターター(チャコスタ)は組み立てて炭を入れ、その下に着火剤を突っ込んでおくと後は放置しておくだけでOK! 煙突効果で勝手にドンドン炭が燃えてくれるのでいい具合になるまで待つだけ。
絶対に買っておいた方がいいです。高い物は5000円ほどしますが、我が家で使っているこの税込1,380円の安いものでもまったく問題なく使えます。(うちではゆうに100回以上使ってます。)
ちなみに10人以上の大人数でのバーベキューの場合には炭の量も多くなりますので、このサイズの火起こし器だと2~3個あった方がいいと思います。(最低でも2個)
折り畳んで収納する事ができるのでまったく邪魔になりません。
火消しつぼ
実は非常に便利な火消し壺をご存じですか? バーベキューを終えた後に炭を入れる為の壺なのですが、火がついている炭を入れてフタをすれば空気がなくなり、火が消えるという仕組み。
整備されたバーベキュー場であれば炭を捨てる場所があったりしますが、ない所もかなり多く、処理の困る方も多いと思いますが、火消し壺があればまったく問題なし!
さらに使い終わった炭をすぐに入れれば形があるまま残るので次回のバーベキューでもまた使う事ができてとても経済的です。
我が家でももちろん使っていますが、こちらもあると非常に便利なバーベキューグッズです。
チャコスタの右にある壺がそうです。この画像では前に使った炭を火消し壺から出して再度使おうとしている所です。
我が家で使っている火消し壺は小さ目のものなので、団体バーベキューなどではこちらのような大型の物を1~2個用意するとよいかと思います。
ちなみにチャコスタとセットになっている物もあります。(炭までついてさらにお得♪)
焚き火台
バーベキューの炭を起こす際に火起こし器(チャコスタ)を使う場合、直火(地面に直火)はNGの為、バーベキューグリルの中に置く事になりますが、バーベキューグリルの形状によっては起きにくい場合があります。
その為、バーベキューグリルとは別に焚き火台という物があるととても便利です。
本来は直火NGのたき火を楽しむ為の台ですが、チャコスタを置くのにも重宝します。
7000円~8000円ぐらいのもの、1万円以上のものなど様々ですが、我が家では
こちらのような袋付のセットがお得でおすすめです。
ちなみに我が家ではこちらのお安いスタンドを使っています。
網が広いので魚をたくさん焼く時にも便利♪(バーベキューグリルが魚臭くなるのも防げる!)
安くてもまったく問題なく使えますよ♪
ただ、高い方は網を乗っける部分がしっかりしていますが、こちらはかなり細いのでダッチオーブンなどのように思い物はおけないと思います。
バーベキューをする上でチャコスタ(火起こし器)と火消し壺は本当に必須のアイテムだと思いますのでぜひ用意しておいてくださいね。今まで一度でもバーベキューをした事がある方であればその素晴らしさが分かると思います。
無いと・・・ 大変ですよ~